Tacos, um clássico da autêntica cozinha mexicana!

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A cozinha mexicana autêntica é muita variada e inclui muitas receitas diferentes, mas nenhum outro tipo de alimento faz o leitor pensar mais em comida mexicana que o taco... bom, o que posso dizer ... estereótipo de lado ... os Tacos são realmente deliciosos! O Taco é um prato mexicano, que consiste de uma tortilha enrolada em torno de diferentes tipos de recheio, e, as vezes, duas tortilhas são usadas para enrolar. É uma receita básica e é muito fácil de fazer, uma vez que o taco pode ser recheado com praticamente qualquer tipo de carne e / ou legumes. O Taco é comido com as mãos e é geralmente acompanhado de molhos (salsas) picantes ou simplesmente molhos vermelhos ou verdes, podendo ser coberto por uma infinidade de coberturas e condimentos encontrados na cozinha tradicional mexicana. Os tacos são vendidos em vários tipos de lugares, desde restaurantes de luxo até os próprios quioques de rua, que são normalmente simples e rústicos com apenas algumas mesas improvisadas.

Hoje em dia o taco se espalhou pelo mundo como um tipo de fast food. É fácil encontrar tacos em locais onde existem grandes comunidades mexicanas; mais é preciso saber que muitos restaurantes que servem Tacos usando uma tortilla de casca dura em forma U; não servem os autênticos tacos méxicanos, embora se pareçam com o original, a tortilla não deve ser dura, ela pode ser crocante mas nunca dura e quebradiça. Aqui eu vou mostrar como fazer os Tacos originais, que você pode fazer em casa com ingredientes fáceis de encontrar em uma loja de produtos mexicanos.




Receita dos Tacos al Pastor
Tacos de Bife
Tacos de Carne Assada
Tacos de Pollo (Chicken)
Tacos de Carnitas
Tacos de Camarones (shrimp)
Beef Tongue Tacos
Tacos de Longaniza Sausage
Tacos Fronterizos
Tacos de Alambre
Tacos de Canasta o Sudados
Tacos de Ternera (veal)
Tacos Lower California Style
Tacos de Adobada
Huitlacoche Tacos
Tacos with Chicharrón
Tacos Campechanos
Tacos Tuxpeños
Tacos de Cabeza de Res
Chilorio Tacos from Culiacán
Requesón Tacos from Michoacán
Cachetadas from Tampico
Tacos de Bírria
Tacos Gobernador
Surimi Tacos
Caramelized Onions Tacos
Potato and Cheese Tacos


receitas mexicanas
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